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    Cupcakes de flores 24/6 - Sweet Moses

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    135,00 €

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    Sweet Moses vuelve a Alma's Cupcakes para enseñarnos todos los secretos de la maravillosa técnica de las flores de buttercream coreano.

    Profesor: Moisés Garrote

    24/6, a las 10.30 (hasta las 18:30 más o menos). Se incluye la comida.

    ¿Cuál es el objetivo?

    La finalidad de este curso es profundizar sobre la técnica coreana de las flores de buttercream.

    ¿Necesito tener experiencia?

    No es necessario tener conocimientos previos sobre el manejor de la manga pastelera ya que se explicará la técnica desde cero.

    ¿Qué incluye?
    Demostración con el paso a paso de la receta de buttercream que usan en Corea, diferenciando la importancia de las dos consistencias y proceso para llegar a cada una de ellas.

    Resolución de todas las dudas/consultas/consejos que surjan en el preparado de la receta y consejos a seguir para que el resultado sea lo más optimo posible.

    Aprenderás el proceso de creación de las siguientes flores: peonías, dalias, camelias, scabiosa, rosa inglesa y crisantemos. Así como la técnica de hojas, capullos y paniculata.

    Los trabajos se realizarán en soporte real de 6 cupcakes cupcakes que el alumno se llevará en una caja transportadora.

    A cada alumno se le entregará un dossier en formato electrónico con todo el detalle de las explicaciones del curso, incluída la receta.

    Seguimiento on line de imprevistos que el alumno/a pueda tener a la hora de su preparación tras el curso. 

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