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    Callets Chocolate blanco 30,4% Gold

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    ¡¡Cuidado!! En los meses de verano no podemos garantizar que los productos con chocolate lleguen en su estado original debido a las altas temperaturas. En la tienda los tenemos a una temperatura óptima, pero después en el transporte muchas veces se deshacen. Si vas a pedir algún producto con chocolate en julio o agosto, ¡ten en cuenta que puede llegar derretido a tu casa!

    Si lo suyo es el caramelo, GOLD le va a encantar.


    Creado con mimo a partir de una selección de ingredientes exquisitos como el azúcar y la leche caramelizados, este chocolate con caramelo tiene intensas notas a toffee, mantequilla, nata y una atrevida pizca de sal. Disfrute de la tonalidad ámbar con matices dorados que se adapta a prácticamente cualquier aplicación.

    Descripción: intenso - equilibrado - notas intensas a toffee

    Origen del haba: "El sabor rotundo y equilibrado es fruto de la mezcla de habas de cacao con origen en 3 países: Costa de Marfil, Ghana y Ecuador"

    Fluidez: standard

    Composición: 

    • % Min cacao: 30,4
    • % Min leche: 28,3
    • % Materia grasa: 37,1

    Recomendaciones de maridaje: 

    • Vainilla
    • Habas Tonka
    • Manzana
    • Naranja
    • Pineapple
    • Cherry
    • Albaricoque
    • Dates
    • Limón
    • Almendras
    • Té Matcha
    • Café
    • Dark chocolate
    • Popcorn

    Formato: Callets - Bolsa 2,5 Kg

    Marca: Callebaut

    ¡¡Cuidado!! En los meses de verano no podemos garantizar que los productos con chocolate lleguen en su estado original debido a las altas temperaturas. En la tienda los tenemos a una temperatura óptima, pero después en el transporte muchas veces se deshacen. Si vas a pedir algún producto con chocolate en julio o agosto, ¡ten en cuenta que puede llegar derretido a tu casa!

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