Categorías

    Callets Chocolate Ruby

    Callets Chocolate Ruby

    Callets Chocolate Ruby

    Advertencia: ¡Últimos artículos en inventario!

    9,85 €

    Añadir al carrito

    Añadir a mi lista de deseos

    Más

    ¡¡Cuidado!! En los meses de verano no podemos garantizar que los productos con chocolate lleguen en su estado original debido a las altas temperaturas. En la tienda los tenemos a una temperatura óptima, pero después en el transporte muchas veces se deshacen. Si vas a pedir algún producto con chocolate en julio o agosto, ¡ten en cuenta que puede llegar derretido a tu casa!

    Sumérjase en el color rubí. Deje que las intensas notas afrutadas, frescas y ácidas le seduzcan. Creado a partir del haba de cacao rubí, el chocolate ruby RB1 no contiene colorantes ni saborizantes adicionales. Su singular color y sabor invitan a crear combinaciones sorprendentes y a explorar nuevas ideas en chocolatería, pastelería y postres.


    Gracias a su fluidez, el chocolate ruby RB1 es perfecto para diversas aplicaciones, como moldeados, baños, mousses y demás creaciones.

    Descripción: intenso sabor afrutado - notas frescas y ácidas.

    Origen del haba: "El sabor rotundo y equilibrado es fruto de la mezcla de habas de cacao con origen en 3 países: Costa de Marfil, Ghana y Ecuador"

    Fluidez: standard

    Composición: 

    • % Min cacao: 47,3
    • % Min leche: 26,3
    • % Materia grasa: 35,9

    Recomendaciones de maridaje: 

    • Pimienta
    • Curry
    • Canela
    • Vainilla
    • Pan De Jengibre
    • Menta
    • Wasabi
    • Albahaca
    • Azafrán
    • Romero
    • Fruta de la Pasión
    • Lychee
    • Albaricoque
    • Pineapple
    • Coco
    • Citrus fruits
    • Red fruits
    • Mango
    • Algae
    • Champán Rosado
    • Cerveza de Frutas
    • Gueuze beer
    • Miel
    • Cuberdon
    • Caramelo
    • Almendras
    • Avellanas
    • Aceite de Sésamo
    • Camembert
    • Roquefort
    • Té Verde
    • Saké
    • Café
    • Vinegars
    • Soy sauce
    • Dark chocolate
    • Gold Chocolate Callebaut
    • Velvet Chocolate Callebaut
    • St Jacques shells



    Formato: Callets - Bolsa 400 gr

    Marca: Callebaut

    ¡¡Cuidado!! En los meses de verano no podemos garantizar que los productos con chocolate lleguen en su estado original debido a las altas temperaturas. En la tienda los tenemos a una temperatura óptima, pero después en el transporte muchas veces se deshacen. Si vas a pedir algún producto con chocolate en julio o agosto, ¡ten en cuenta que puede llegar derretido a tu casa!

    8 otros productos de la misma categoría:

    Los clientes que compraron este producto también han comprado...