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    Extracto de almendra amarga Eurovanille

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    El extracto natural de almendra amarga es un extracto muy potente, sin amargura (contrariamente al fruto), afrutado, con una gama aromática mucho más amplia y rica que el aroma artificial.

    Su aroma revela notas aromáticas de horchata, cereza, ligeramente ahumado.

    En cocina se utiliza principalmente en entremets o franchipanes. También en arroz de leche con albaricoques y almendra amarga, albaricoques en aguardiente, flan chino con almendra amarga, helados de vainilla y de naranja, entremets de chocolate con almendra amarga, etc.

    Peso: 40 gramos.

    Ingredientes: 100% extracto de almendra amarga.

    Alérgenos: puede contener trazas de frutos secos, huevo y sulfitos.

    Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.

    Marca: Eurovanille

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