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    ¿Hacemos pan?

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    Un libro único y divertido para hacer pan en casa de una forma rápida y fácil, de la mano de Ibán Yarza y Alma Obregón.

    En este libro, Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de panes sorprendentes. Ibán Yarza aporta el buen hacer del pan clásico, como se lleva haciendo toda la vida en las tahonas y Alma Obregón aporta a las recetas su universo particular de color, texturas e ingredientes originales.

    Un libro completísimo donde encontrarás las recetas para hacer todo tipo de pan:

    * Panes fáciles, como el de soda.

    * Panes bonitos, como la corona de pistacho.

    * Panes para compartir, como la coca de forner.

    * Panes sanos y ricos, como el de zanahoria.

    * Panes de toda la vida, como el roscón

    El pan tradicional de Ibán Yarza se transforma en panes sorprendentes con la ayuda de Alma Obregón.

    Encuadernado: Tapa blanda

    Páginas: 191

    Autores: Alma Obregón e Ibán Yarza

    Editorial: Aguilar Ocio

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