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    Repostería tradicional - Alma Obregón

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    Repostería tradicional. Recetas para recuperar los sabores de siempre.

    La mejor maestra de la repostería nos trae un nuevo libro en el que recupera los sabores de toda la vida: recetas que nunca pasan de moda

    El olor de los roscos de tu abuela, el bizcocho de limón que hacía tu madre, las galletas cuyo olor impregnaba la casa del pueblo… Hay recetas que nunca fallan, que a todos nos inundan de recuerdos y a las que volveríamos una y otra vez. En este libro, Alma Obregón nos propone una selección de las recetas dulces más tradicionales y deliciosas en las que los sabores de toda la vida serán los indiscutibles protagonistas. Una repostería al alcance de cualquiera, explicada con la maestría, la sencillez y la dulzura que la caracterizan.

    Autora: Alma Obregón

    Editorial: Editorial Planeta

    Colección: Planeta Cocina
    Número de páginas: 192
    Formato: 22,5 x 23,5 cm. Tapa dura con sobrecubierta.

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