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    Preparado para buttercream bajo en azúcar

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    6,45 €

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    Preparado para Buttercream, de bajo contenido en azúcar. Es una crema perfecta como relleno o como decoración de cupcakes y tartas. Esta versión baja en azúcar contiene un 80% menos de azúcar en comparación con el preparado de FunCakes para crema de mantequilla.

    Puedes colorear la crema de mantequilla con un colorante alimentario y dar a la crema sabor con algún aroma, extracto o emulsión.

    Preparación: Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Para una porción de crema: añadir 200 ml de agua a 200 g del preparado y batir. A continuación, dejar reposar la mezcla a temperatura ambiente durante al menos una hora. Batir 240 g de mantequilla sin sal (crema) durante unos 5 minutos hasta que esté cremosa. Añadir una parte de la mezcla a la mantequilla y batir hasta que la mezcla se haya absorbido completamente antes de añadir la siguiente parte. Una vez que se haya añadido toda la mezcla, batir hasta obtener una crema de mantequilla suave (aprox. 10 minutos). Una porción de crema de mantequilla es suficiente para rellenar y cubrir un pastel de 25 cm, o para decorar aproximadamente 12 cupcakes.

    Ingredientes: fibra de achicoria, estabilizador: E420, almidón modificado (maíz), suero en polvo (leche), dextrosa, agente gelificante: E339, E450, E516, E401, emulgente: E435, sal, espesante: E415, aroma natural (mantequilla), aroma.

    Puedes ver los ingredientes alérgenos en negrita. Puede contener trazas de: gluten,huevosoja y lupino. El consumo excesivo puede tener efectos laxantes.

    Contiene: 400 gramos.

    Marca: Funcakes

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