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    17/05 Hits de chocolate - Anaísa López

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    125,00 €

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    CURSO HITS DE CHOCOLATE

    Fecha: domingo 17 de mayo de 2020

    Lugar de realización: Alma's Cupcakes. c/ Montesa 10 de Madrid
    Horario: de 9:30 a 15h.
    Impartido por: Anaísa López
    En este curso aprenderemos sobre:
    • Brownie 
    • Cobertura dura de chocolate para cupcakes
    • Cómo rellenar un cupcake 
    • Crema chantillí
    • Crema pastelera 
    • Cupcakes Hi-Hat
    • Ganache de chocolate
    • Masa choux
    • Merengue suizo 
    • Muffin de vainilla
    • Pavlova 
    • Profiteroles
    • Trufas de chocolate

    Y realizaremos:

    • Profiteroles
    • Trufas de chocolate
    • Cupcakes Hi-Hat
    • Pavlova de almendras con Nutella y fresas
    • Brownie

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